Vor einigen Monaten hat in Stuttgart ein neues Einkaufszentrum eröffnet, das „Gerber“, wie der Name schon sagt, liegt es im Gerberviertel.

Wir haben uns das Einkaufszentrum natürlich an  
geschaut, es ist schick und neu, aber ein bisschen erinnert es trotz allem an die Einkaufszentren vor den Toren der Stadt. Inzwischen schließen anscheinend schon die ersten Läden, hoffen wir, dass das keinen neuen Leerstand in Stuttgart ergibt.

Warum sich ein Besuch im Gerber wirklich lohnt, ist das Pano Brot & Kaffee. Und Brot und Kaffee, das können die dort wirklich.

Wir haben den Besuch als Frühstück genutzt, es gab für jeden einen großen Kaffee, Orangensaft, zusammen einen Antipasti Teller und jeweils ein belegtes Brot. Wir hatten ein Brot mit Lachs und Meerrettich und eines mit Kartoffeln und Käse. Die exakten Namen habe ich mir leider nicht notiert.

Es war ausgesprochen lecker !! Alles, inklusive Kaffee (wie ich es liebe, wenn der in Schüsseln serviert wird). Der Service zauberhaft und freundlich, die Auswahl übersichtlich aber verlockend.

Das ganze ist als ConceptStore gestaltet, man kann praktisch alle Produkte (Kaffee, Kochbücher, Brot,…) einkaufen und sitzt in einem hippen Ambiente mit den hippen Bewohnern des Gerberviertels. 

Das macht alles ziemlich viel Spaß und es ist entspannend bei gutem Essen ein bisschen PeopleWatching zu betreiben.

Deshalb liebes Pano – bleibt uns auf jeden Fall eine Weile erhalten – wir kommen gerne wieder.

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Ganz ehrlich, wie viele Gerichte braucht es auf der Karte eines Restaurants tatsächlich? Ich möchte kein Restaurant, wo ich mich durch halb Südeuropa essen kann und die frische der Zutaten eher fragwürdig ist. Kein Mensch hat so einen Warenumsatz…

Und deshalb mag ich Good Morning Saigon. Okay, es gibt noch ein paar andere sehr simple Gründe, aber einmal ist da eben die simple Karte. Nicht mehr als 15 Gerichte wenn ich mich recht erinnere – es gibt Suppe in diversen Variationen, belegtes Baguettes, Reismehlpfannkuchen (noch nie probiert) und Reispapierrollen. Bis auf die Pfannkuchen für euch getestet und für ausgesprochen gut befunden !! Es sollte mehr solcher Läden geben.

Ich meine, schaut euch diese Suppe an – ist das nicht Glück in einer Schale? 
Das ist Pho – wie ich jetzt weiß die traditionelle vietnamesische Suppe. Die Einlagen variieren, aber die Grundsubstanzen bleiben die selben. Und auch das ist gut so.

Wenn uns jemand diese Suppen auf den Tisch stellt, ist 10 Minuten Ruhe (oder soweit man Schlürfen als ruhig bezeichnen kann) – es ist unvorstellbar wie glücklich einen gutes Essen machen kann.

Es ist nett dort, die Einrichtung ist zauberhaft, es ist unkompliziert und preiswert. Und habe ich schon erwähnt das es sehr sehr glücklich macht? 

Deshalb liebe Stuttgarter – geht dort hin und zwar zahlreich – hier der Link zur Stuttgarter Filiale. Aktuell sind sie noch vertreten in Heidelberg und Freiburg – drückt die Daumen, dass es auch bald in eurer Stadt eine Filiale gibt.